Холодные закуски | |
| 100/30 90 грн |
Ассорти грибное(опята, шампиньоны, грузди)
| 250 90 грн |
Сырная тарелка (Дорблю, Камамбер, Пармезан, сухофрукты, мед)
| 250 250 грн |
| 100 120 грн |
| 120 60 грн |
| 120/30 40 грн |
Ассорти рыбное(семга, масляная, скумбрия)
| 220 220 грн |
Сало малосольное(сало, хрен, горчица)
| 200/50 100 грн |
Ассорти соления(капуста квашеная, помидоры консервированные, огурцы бочковые, грибы, оливки, сливы)
| 600 110 грн |
Ассорти соления (капуста квашеная, помидоры консервированные, огурцы бочковые)
| 350 60 грн |
Ассорти овощное (помидор, огурец, перец болгарский, зелень)
| 350 70 грн |
Ассорти мясное(буженина, подчеревок, язык говяжий, домашняя колбаса)
| 260 150 грн |
вверх |
Блюда из рыбы | |
| 170 150 грн |
Семга на подушке из шпината
| 150/150 230 грн |
Семга в сырно – сливочном соусе
| 150/100 250 грн |
Семга гриль с соусом «Тартар»
| 150/50 210 грн |
Судак в сырно - сливочном соусе
| 150/100 180 грн |
Судак гриль с соусом «Тартар»
| 150/50 160 грн |
вверх |
Блюда из печени | |
Печень куриная в винном соусе
| 250 80 грн |
Печень куриная с луком в сметане
| 200 55 грн |
вверх |
Блюда барбекю | |
Фирменный стейк «Медвежья лапа»
| 100 70 грн |
Тарелка для друзей(шашлык свинной, куриный, ребро свиное, куриные крылья, картофель с беконом, соус)
| 1500/100/50 700 грн |
| 100 90 грн |
| 100 130 грн |
| 100 45 грн |
| 100 80 грн |
| 100 60 грн |
вверх |
Блюда из свинины | |
Шницель в хрустящей корочке(свинина, балык, сыр)
| 220 130 грн |
Чалагач с сливовым соусом и овощным рататуем
| 220/150/50 180 грн |
Стейк свиной с грибным соусом
| 180/100 140 грн |
Свиные медальоны с картофельным пюре и соусом Дорблю
| 180/100/70 170 грн |
Свиные ребра с овощами гриль
| 250/100 130 грн |
вверх |
Блюда из говядины | |
Говядина в соево–медовой карамели с овощами гриль
| 180/100 185 грн |
Стейк говяжий в вишневом соусе
| 180/100 170 грн |
| 120/30 100 грн |
вверх |
Блюда из птицы | |
Куриные крылышки в остро-апельсиновом соусе
| 280/50 100 грн |
| 100 55 грн |
Куриные снеки в шубке с медово-горчичным соусом
| 180/50 100 грн |
Филе куриное по - "Гавайски"
| 200 100 грн |
Филе утки с смородиновым соусом, карамелизированными яблоками и микс салатам
| 150/100/100 220 грн |
Поджарка куриная с овощами в красном соусе
| 200 90 грн |
Филе куриное с картофелем и грибами тушеное в сливках
| 300 90 грн |
вверх |
Горячие закуски | |
Сыр фри в ассортименте с соусом(сыр моцарелла, российский, сулугуни)
| 300/50 150 грн |
| 240/30 90 грн |
Жульен с кроликом, опятами в сливочном соусе с Пармезаном
| 200 130 грн |
Жульен с курицей и грибами
| 120 65 грн |
Драники с грибами и сметаной
| 200/30 60 грн |
| 200/30 50 грн |
вверх |
Паста | |
| 350 150 грн |
| 350 140 грн |
Паста с морепродуктами в сливочном соусе
| 350 195 грн |
Паста «Три вида сыра»(Дорблю, Фета, Пармезан)
| 300 150 грн |
| 300 110 грн |
вверх |
Ризотто | |
| 300 110 грн |
| 300 100 грн |
| 200 40 грн |
вверх |
Блины | |
| 110 220 грн |
Блины «Этуаль» (семга, сыр)
| 160 110 грн |
Блины с курицей и грибами
| 150/30 55 грн |
| 150/30 55 грн |
вверх |
Десерты | |
| 1000 300 грн |
| 150/50 80 грн |
Блины «Фруктовый поцелуй»
| 200 85 грн |
| 150 75 грн |
| 250 80 грн |
| 180 60 грн |
вверх |
Салаты | |
Аскания(говядина отварная, грибы маринованные, огурец маринованный, зеленый горошек, лук, майонез)
| 220 100 грн |
Салат "Этуаль"(креветки, кальмар, мидии, красная икра, киви, заправка)
| 220 250 грн |
Салат с яйцом пашот(лист салата, черри, моцарелла, бекон, яйцо, крепс, заправка)
| 250 120 грн |
Микс салата с тунцом(тунец, микс-салат, помидор черри, перепелиное яйцо, заправка)
| 220 130 грн |
Весна(капуста, огурец, зелень, заправка)
| 200 45 грн |
Овощной по – домашнему Овощной по – домашнему
| 200 60 грн |
Греческий (лист салата, помидор, огурец, перец болгарский, сыр фета, маслины, лук, заправка)
| 220 90 грн |
Капрезо (помидор, сыр моцарела, заправка)
| 200 105 грн |
Авокадо с грибами и пармезаном (авокадо, грибы шампиньоны, пармезан, заправка)
| 220 145 грн |
Столичный с говядиной(картофель, морковь, яйцо, огурец бочковой, говядина отварная, горошек, майонез, горчица)
| 200 80 грн |
Тёплый салат с печенью(куриная печень, лист салата, фасоль красная, яйцо перепелиное, растительное масло, соевый соус)
| 220 100 грн |
Экспромт с говяжьим языком(язык говяжий,, омлет, корейская морковка, майонез)
| 200 90 грн |
Телятина с баклажаном (лист салата, телятина, баклажан жаренный, заправка, кунжут)
| 200 150 грн |
Цезарь с курицей(салат айсберг, филе куриное, помидор, сухарики, пармезан, заправка)
| 220 120 грн |
Цезарь с креветкой(салат айсберг,креветка тигровая,помидор,сухарики,перец,заправка)
| 200 190 грн |
Валенсия(сёмга слабосолёная, спаржа, помидор, перец, заправка)
| 200 125 грн |
Морская идилия (лист салата, помидор, креветка, кальмар, рапан, майонез, сыр)
| 220 190 грн |
вверх |
Гарниры | |
Овощи гриль(кабачок, баклажан, перец, помидор, грибы)
| 180 75 грн |
| 200 30 грн |
| 150 40 грн |
Картофель по – деревенски
| 150 40 грн |
Картофель жареный по – домашнему с грибами
| 250 55 грн |
Картофель жареный по – домашнему с салом
| 250 45 грн |
| 200 30 грн |
вверх |
Первые блюда | |
| 300 80 грн |
| 300 90 грн |
Суп пюре из овощей с сухариками и сыром Пармезан
| 250 100 грн |
| 300 120 грн |
| 300 55 грн |
Суп с потрошками и лапшой
| 300 50 грн |
вверх |
Завтраки | |
Каша овсяная с сухофруктами
| 200 50 грн |
| 200 50 грн |
Блины с творогом(сметана, сгущёнка, ягоды)
| 120/30 50 грн |
Сырники(сметана, сгущёнка, ягоды)
| 150/30 50 грн |
Омлет «Мужской завтрак» (помидор, колбаски, сыр)
| 260 80 грн |
Яичница с беконом и помидорами
| 230 60 грн |
| 180 45 грн |
вверх |
Банкетное меню | |
| 340 240 грн |
Ошеек свиной запеченный с клюквенным соусом
| 1 кг/150 700 грн |
| 1 кг 350 грн |
Бедрышки запеченые в соево-медовой карамели
| 1 кг 380 грн |
Крылышки запечёные с кунжутом
| 1 кг 350 грн |
Баклажан с сыром и чесноком (лето)
| 6 шт 50 грн |
Баклажан с корейской морковью (лето)
| 6 шт. 50 грн |
Баклажан с помидором (лето)
| 6 шт. 50 грн |
| 1 шт. 40 грн |
| 1 шт. 10 грн |
| 1 шт. 25 грн |
| 1 шт. 25 грн |
| 4 шт / 200 гр 200 грн |
Куриные котлеты «Raffaello»
| 3 шт / 120 гр 55 грн |
| 3 шт / 120 гр 55 грн |
| 650 гр 220 грн |
| 1 кг 280 грн |
Мясные рулетики(свинина, грецкий орех, говядина, чернослив, куриное филе с курагой)
| 400/50 280 грн |
Перец фаршированный (свинина, говядина)
| 1 кг 350 грн |
Голубцы (свинина, говядина)
| 1 кг 320 грн |
Пальчики свиные с салом и чесноком
| 1 кг 500 грн |
Пальчики свиные с яйцом и огурцом
| 1 кг 500 грн |
Пальчики свиные с луком и морковью
| 1 кг 500 грн |
Пальчики свиные с грибами
| 1 кг 500 грн |
Кролик тушенный с овощами
| 1 кг 600 грн |
| 1 шт. 550 грн |
| 1 кг 1300 грн |
| 1 кг 850 грн |
| 1 кг 900 грн |
| 2 кг 850 грн |
вверх |
Фуршетное меню | |
| грн |
| 1 шт. 30 грн |
Паштет из утки в тарталетке
| 1 шт. 50 грн |
| 1 пор. 20 грн |
Куриные котлеты «Raffaello»
| 1 шт. 20 грн |
Шашлык рыбный (сёмга, судак)
| 1 шт. 80 грн |
| 60 гр. 55 грн |
| 1 шт. 40 грн |
| 1 шт. 25 грн |
| 1 шт. 25 грн |
| 1 шт. 10 грн |
Тарталетка с тигровой креветкой и пюре из авокадо
| 1 шт. 65 грн |
Тарталетка с печёночным паштетом
| 1 шт. 25 грн |
Тарталетка с сыром и чесноком
| 1 шт. 25 грн |
Тарталетка с красной икрой
| 1 шт. 95 грн |
| 1 шт. 15 грн |
| 1 шт. 25 грн |
| 1 шт. 25 грн |
| 1 шт. 35 грн |
вверх |
Поминальный обед (на 1 человека) | |
| 250 35 грн |
| 150 20 грн |
Мясное на выбор: гуляш свинной
| 120 65 грн |
| 130 55 грн |
Мясное на выбор: куриная отбивная
| 120 40 грн |
Салат с капустой, огурцом и маслом
| 70 15 грн |
| 25/10 10 грн |
Нарезка (колбаса в/с и сыр)
| 20/20 20 грн |
| 1 шт 15 грн |
| 200 10 грн |
| 20 5 грн |
| 5 грн |
Итого: на 1 человека с гуляшом
| 200 грн |
Итого: на 1 человека с котлетой
| 190 грн |
Итого: на 1 человека с куриной отбивной
| 175 грн |
вверх |